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LU

Kiri clown

Temps de préparation : 15 min | Pour 6 personnes
Ingrédients
  • 12 portions de Kiri nature
  • 6 tomates cerises
  • 6 rondelles de concombre
  • 6 carottes
  • 24 cuillères à soupe de vinaigrette allégée
  • 2 saucisses
  • 18 brins de ciboulette
  • 18 feuilles de persil plat
  • 6 tranches de pain de mie complet
  • Mayonnaise pour la finition
Ustensiles
  • Un saladier
  • Un fouet
  • Une spatule
  • Un économe
  • Des coupelles
  • Des ciseaux de cuisine
  • Une planche à découper
Étapes
  • Ciseler finement la ciboulette et les feuilles de persil. Les mélanger avec la vinaigrette allégée dans un petit saladier.
  • Prendre la tranche de pain de mie et déposer 2 cuillères à café de vinaigrette sur la mie de pain, puis tartiner-la avec les 2 Kiri nature.
  • Râper la carotte et mélanger avec le reste de vinaigrette et disposer sur le haut de la tartine pour faire les cheveux.
  • Laver une tomate cerise et la poser au milieu pour faire le nez.
  • Couper 2 morceaux de saucisses et les déposer entre les cheveux et le nez pour faire les yeux.
  • Prendre une tranche de concombre et évider le centre.
  • Déposer 2 petites pointes de mayonnaise sur les saucisses pour faire la pupille des yeux.
  • Avec le reste du concombre, couper des petits morceaux pour dessiner les dents.
  • Déposer la rondelle de concombre sur la tartine pour faire la bouche avec les dents.
Une réalisation Wesco | www.wesco-eshop.lu